米と酒の謎蔵

　新潟県上越市にある、米と酒の謎蔵に行ってきました。
　謎蔵。インパクトが大きい名前ですが、期待してはいけない感もすごい名前です。



　出迎えてくれたのは、お米のキャラクター。



　このキャラクターですが、名前が書いていないので、係の方に尋ねてみたところ、

• 米パラちゃん
• パラ子ちゃん

　の2つの説が有力なことは説明いただけましたが、正式名称は不明とのことでした。
　髪型とピンクの服装など、性別も判断が難しいキャラです。
　早い種明かしになりますが、謎蔵唯一の謎でした。
　


　入館料は大人300円、高校生以下は無料です。
　蔵の内部は資料館になっています。お米の歴史、お米作りとお酒作りに関して疑問に思っている謎に答えてくれます。
　


　お米に絵が描かれています。菊でしょうか。他にもいくつか展示されていました。



　資料館で良かったのは、写真のようにお酒に関するプリントが多かったことでしょうか。A4にびっしりと書かれた資料が、手元にあるものでも22枚あります。こちらの国税庁の「清酒の製法品質表示基準」に出会えたのは大きな収穫でした。表から読み取れる重要な要素は、

「純米」という言葉を含む名称には、醸造アルコールが含まれない

ということでしょうか。

ブルワリーツアー@キリン横浜ビアビレッジ

生麦にあるキリンビール工場の工場見学に行ってきました。
　ブルワリーツアー = 工場見学です。



　京浜急行線の生麦駅から徒歩15分ほどにあるキリンビール工場。
　敷地外からでもビールを貯蔵しておくタンクを観ることができる。
　たぶん、首都高横羽線からも見えるんじゃないかな。

　工場全景はこんな感じ。
　模型をカバーしているガラスに光が反射しちゃってる。
　橋が伸びている池に囲まれた建物はレストラン。BBQなどが出来る。
　反射してちゃってる少し隠れてるのが工場になる。
　右上の道路が首都高だと思うのでやっぱり見えるだろう。



　工場見学では、係の人がビール作りの工程を説明してくれる。
　見学の内容は、大きくわけて以下の3つの工程になる。

• ビールの原料
• ビールの製造工程
• パッケージ

　原料であるホップや二条大麦を触れたり、製造工程をビデオでわかりやすく説明してくれる。残念ながらパッケージの工程はメンテナンス中ということで見れなかった。稼働中の様子はビデオで見せてもらえる。
　製造過程で生成される麦汁を飲める。一番絞りに使われる麦汁を飲む。甘味が強く、炭水化物の煮汁そのものといった味。

　このバーチャルブルワリーツアーがわかりやすい。

　下は製造工程で使われる槽。いくつか並んでいるが、それぞれ糖化、ろ過、煮沸などの役割によって形状が異なると言ってた気がする。



工場見学が終わると、生ビールを2杯無料でいただける。
スタウトの生ビール。あとおつまみ。



　知って良かったと思った点を簡単に。

• 　「一番絞り」は一番絞り麦汁のみを使っている。「ラガー」は二番絞り麦汁も使ってる。
• 　生麦工場は、相模湖水系。
• 　黒ビールは、ホップの乾燥手法違い。

時間があるときに詳しく調べてみたい。

岩の原葡萄園

新潟県上越市にある、岩の原葡萄園に行ってきました。

岩の原ワイン　岩の原 深雪花赤 720ml 国産 赤ワイン

岩の原葡萄園

川上善兵衛さんが、明治23年、1890年に葡萄園を作ったとのことです。



明治31年、1898年建造の岩の原葡萄園第二号石蔵の入り口の写真。すごい雰囲気がある。
上越市の指定文化財になってるとのこと。



石蔵の中には、ワインを入れた樽が並んでます。石蔵の中はとても涼しい。
ボタンを押すと、音声案内をしてくれる機械もある。が、コンセントが抜かれていた。



隣に併設してある、雪室には、雪が積んである。この中は石蔵より、更に寒い。
7月の暑い季節なのに、けっこうな量の雪が残ってる。

簡単に見学したところで、ワインショップへ。
ワインの試飲もたくさん用意されてるが、運転手は飲めない。



有名な「深雪花」。
美味しいですが、 今回は、BBQということでもう少しリーズナブルなものにしました。



今回は、こちらの上杉謙信をラベルにしたものにした。
どうも謙信がいると、気軽に飲めないので同じ中身のラベル違いのものを購入。

ワインショップを出ると、雨も弱まってきていたので、見晴らし台へ登ることに。



ワインショップの裏手に広がる葡萄畑。
けっこうな急斜面。
右の鉄パイプのところには冷気隧道がある。



見晴らし台からの頚城平野の眺望。　
大正天皇も来たとのこと。



見晴らし台にも葡萄畑が広がっている。この葡萄はこれから色づくんでしょう。

岩の原葡萄園には、バーベキューのできるレストランもあり、正面には川上善兵衛資料館もある。
雨の日にはちょうど良い観光スポット。

IKEA港北に行ってきました

IKEA　2017　カタログ　最新版

IKEA

トップページに出ている、ソーラー電池式ワークランプを買いたくなり、IKAE港北店へ行ってきた。

ソーラーランプその他諸々買いましたが、

地球型ランプシェードが思っていたよりも良い。

まずは、日本を見やすい感じに。

なんだか、マレーシアあたりの入り組んだところも難なく覚えられそうな気になる。

主にアフリカ、東南アジアあたりをメインに。

ニュースで、国名を言われてもどうしてもパッと思いつかない国が多いのでこれを機に覚えたい。
ワールドカップも開催されることだし。

なんだか、角度が悪いですがアメリカ大陸。

南米が今ひとつ興味が持てないのはなぜなのか。

ご飯とか食べながら世界のニュースの話題なんかをするときに地図がすぐが見れていい。
何も書いていない白地図なので、書き込みをするべきか悩みます。

Jacob's Creek のおまけ

　妻がおまけ目当てで、Jacob's Creek を買ってきた、OKストアで。おまけ目当てと書くと勘違いしそうですが、Jacob's Creek はコストパフォーマンスの良い美味しいオーストラリアワインです。















　写真の赤い円筒に収まる、アウトドア用のグラス。ちょうどヨーヨーくらいのサイズかな。中には直径の異なる透明なリングが数枚入っている。それを引っ張り出すと、カチッとはまってグラスになるというすぐれもの。
　すごい。今まで、アースデイなどの食器持ち込みの野外フェスティバルなどには、竹製のグラスを持っていっていたけど、これで荷物の嵩が減る。透明なところもいい。

　グラスの構造をわかりやすくするために、Structure Synth で描いてみた。思っていたほどわかりやすくなっていない。



　

アーキテクチャの生態系

副題は、「- 情報環境はいかに設計されてきたか」
濱野智史著。



　本書でのアーキテクチャという言葉の定義を確認すれば、本書の内容が把握しやすくなる。

1. 任意の行為の可能性を「物理的」に封じてしまうため、ルールや価値観を非規制者の側に内面化させるプロセスを必要としない。
2. その規制(者)の存在を気づかせることなく、非規制者が「無意識」のうちに規制を働きかけることが可能 (20)

　このようなアーキテクチャの観点から、ウェブサービスの進展を「生態系」として捉え、分析していき、その結果をウェブのみでなく現実世界へも敷衍していく、ということになるのかな。分析対象としているのは、Google、Blog、2ちゃんねる、mixi、Twitter、Winny、ニコニコ動画、ケータイ小説etc.と多岐に渡る。
　著者のブログ、情報環境研究ノートでも読めますが、ニコニコ動画の「擬似同期」という概念は興味深いです。
　
　Flickerで、アーキテクチャの生態系マップver1.1が見れる。

コンピュータビジョン・拡張現実感に関する普通じゃない勉強会 2.0

表題の勉強会に行ってきました。















写真はいただいたパンフレットとネームタグです。

勉強会の内容とは直接関係ありませんが、「電脳コイル」の原作・脚本・監督の磯光男さんに会えたのが嬉しかったです。他の参加者の方にサインを描いているのをチラッとみましたが、デンスケを描いてました。